Rabszolgasors

Jelentem beléptem az illegálisan gyereket kizsákmányolók táborába...a képek önmagukért beszélnek, azt azért hozzá kell tegyem, hogy olyan nagyon nagy kényszert nem kell alkalmaznom, mindig minden háztartási műveletnél azonnal megjelenik és aktívan segíteni is szeretne...Van amikor engedjük hogy kibontakozzon...

Új háttér

Noritának köszönjük szépen ezt a szépet!

December hónap kedvenc fotója

Az angyali külső mögött lakozó kisördög...

Házi ropi 2.0.

Íme a néhány poszttal ez előtt emlegetett méltán híres házi ropi, amit Linától kaptam egyszer régen, most megint felfedeztem, szerencsére, mert osztatlan sikert aratott...Bár a receptet az óta sem kérte senki, azért én megosztom, így talán nekem sem kell állandóan keresni.

Tehát Ropi házilag

Hozzávalók:

A tésztához:
30 dkg finomliszt
15 dkg hideg vaj, apró kockákra vágva
½ evõkanál cukor
1 csipet só
4 evõkanál natúr tejszínes krémsajt
2 evõkanál tejföl
1 tojássárgája

A tetejére:
1 tojásfehérje
10 dkg szezámmag

A nyújtáshoz:
5 dkg finomliszt

Elkészítés:

Elõmelegítem a sütõt 190 fokra (gázsütõn 5-ös fokozat), és sütõpapírt fektetek egy nagy tepsire.

Összeállítom a tésztát. A lisztet, a felkockázott vajat, a cukrot és a sót morzsásra dolgozom egy késes betétû robotgépben. Hozzáadom a tejszínes krémsajtot, a tejfölt és a tojássárgáját - a fehérjét, pedig félreteszem késõbbre-, majd addig járatom a gépet, amíg össze nem áll a sima tészta. (Ha nincs robotgép, akkor is elkészíthetjük a tésztát. A lisztet összekeverjük cukorral és a sóval, hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat, és ujjainkkal gyorsan összemorzsoljuk az egészet. Ezután hozzágyúrjuk a krémsajtot, a tejfölt és a tojássárgáját.)

A tésztát bucivá formázom, ráteszem a belisztezett gyúródeszkára és a nyújtófával egy kb. 30 x 30 centis téglalappá nyújtom. Megkenem a tetejét vékonyan az enyhén felvert tojásfehérjével, majd meghintem óvatosan a sóval, végül egyenletesen rászórom a szezámmagot. Ahhoz, hogy a magocskák sütés után is a ropin maradjanak, a tenyeremmel jól bele is nyomkodom õket a tésztába.

A megszórt tésztát kb. 2 centi vastagon felcsíkozom, majd a csíkokat a hosszú oldaluk mentén felpödröm spirál alakban. Ezután a spirálos ropikat a tepsire helyezem, majd mindegyik tetejét megkenem ismét tojásfehérjével és már mehetnek is a sütõbe.

250 fokon 15-20 perc alatt készül el a házi ropi.

Saját észrevételek:

1. nekem a tojásfehérjétől odaragadt egy csomó a sütőpapírhoz, szerintem jobb ha tojássárgájával kenjük le

2. krémsajt helyett jó a sima mezei reszelt trappista is

3. én jobban tudtam formázni, ha előtte egy éjszakát a hűtőben pihentettem

Magát a ropit mint egészet most sem sikerült lefotózni, reggel sütöttem, délben már csak egy fél doboznyi volt belőle, alig tudtam estére megmenteni belőle.

Boldog Új Évet Kívánunk!

Devecsery László: Szilveszteri bohóságok

Devecsery László: Szilveszteri bohóságok

Új esztendő érkezik,
szóra nyílik szája,
bárcsak teljesülne
minden kívánsága:

- Lányok mindig nevessenek!
- Fiúk bajuszt növesszenek!
- Asszony, férfi boldog legyen,
másnak rosszat sose tegyen!

Alkotmányok 1.

Na szó se róla, szeretem a politikát, kedves Attila egész jól belénk (vagy lehet csak belém) oltotta anno a fősulin, de ez a poszt most nem politikai jellegű lesz, ennek nem ezen a blogon van a helye. Amiről írni szeretnék, vagy inkább amit mutatni, azok a mindennapi apróságok, amivel olykor-olykor elfoglalom magam. Jó lenne nyitni kreatív blogot is, de 3 hét múlva újra kezdődik a suli, és látom szomorú sorsomat, a már meglévőket sem bírom majd naprakészen vezetni, arról nem is beszélve, hogy alkotni legközelebb talán majd május környékén lesz időm, szóval száz szónak is egy a vége, ha vmi érdekesség történik a kézműves dobozaim környékén néha majd jól megmutogatom.:)
Van egy rakás gyöngyöm, néha megszáll az ihlet, és olyankor napokig csak fűzök, illetve Milu miatt ez már nem igaz, mert csak akkor csinálhatom ha alszik, egyébként életveszélyes lenne a sok apró gyöngyöt elővenni mellette. Nem vagyok olyan ügyes, mint a tanítómesterem aki megfertőzött gyöngyitisszel, de igyekszem.:)
Ezeket a Segíts Dani blogra készítettem...

A legutóbbi alkotásom pedig egy teás doboz volt, új konyhába új doboz címszóval, már egy ideje gyűjtögetem a teás tasakokat, Imivel lecsiszoltattam a régi dobozt, mert közben fényét vesztette, meg rájöttem, hogy kezdő dekupázsolóként amit akkor szépnek láttam ma már nem igazán vállalható, így született meg az alábbi alkotmányom...
Konyháról is lesz majd kép, de majd csak a végleges verzióról, hiányzik még egy csap, egy konnektor meg egy pult, ami lehet hogy végül nem csak pult hanem szekrény is lesz, az anyagiak függvényében majd alakul vhová. Viszont nagyjából birtokba vettük a konyhát, Imi nagyon szép munkát végzett, sokat dolgozott rajta, és bár vannak hibák, de ahhoz képest, hogy életében először burkolt tényleg jó lett a végeredmény.Hihetetlenül büszke vagyok az én ezermester férjemre, régen mindig kiröhögtem amikor mondta hogy ő mindenhez ért, de az elmúlt évek alatt bebizonyította, hogy nem a levegőbe beszélt, tényleg így van.:)
Szóval egyrészt már itt készültek a karácsonyi sütik, az ebéd, egy adag Timi féle vajas keksz, egy adag Lina féle házi ropi (hűtőben már összeállítva vár a második adag), és egy fél adag Pati féle kakukkfüves szirup köhögés ellen. Előzőekről kép nincs, mire eljutottam volna a fotózásig az utolsó morzsáig elpusztította a családom.
Utóbbiról pedig ez szolgál bizonyítékul, Virágnak is köszönet az alapötletért, mert bár én Patitól hallottam róla először, mint kiderült Virág a feltaláló.:)
Lina ropijának a receptjéért kéretik jelentkezni, ha vki akar finom és egészséges házi rágcsálnivalót mondjuk szilveszter estéjére, igazság szerint lusta vagyok bemásolni, és félek, annyit írtam, hogy a végét már el sem olvasnátok.:)

Játékot örököltem...

mégpedig Timitől. Nem nagyon vagyok híve az add tovább játékoknak, nem szeretek vele senkit zaklatni, nem akarom, hogy bárki is tehernek érezze, de ez elgondolkodtatott, és ha úgy lehet játszani hogy nem adom tovább, akkor én is megírom a magam kis listáját.

Tehát a játékszabályok:

-add tovább a listaírás feladatát további hét blogírónak
-linkeld ki őket
-értesítsd őket
-írd meg a karácsonyi kívánságlistád
-küldd el a listát erre az email címre: radmila.morgan@gmail.com
-szurkolj, hogy teljesüljenek a kívánságaid
-legyen boldog a Karácsonyod!

A Karácsonyom már boldog volt, én ezt javítanám Új Esztendőre!:)

1. A legfontosabb, egészséget, az egész családnak, az összes barátomnak, rokonomnak, ismerősömnek, de legfőbbképpen a mi drága Bencénknek, a kis Mosolygombócunknak, hihetetlen amin keresztül ment az elmúlt egy évben, innen már csak előre és a lehető legjobbakat remélve. (ugyanezt Emi barátnőméknek is)
2. Szeretnék magunknak és a család összes tagjának egy olyan anyagi helyzetet, amelyben nincsenek nehézségek, nem szeretnék gazdag lenni, nem vagyok telhetetlen, inkább csak gond nélkül szeretném élni az életemet/ életünket.
3. Szeretném hogy egyszer legyen egy lakásunk, vagy házunk, ahol végre elkezdhetjük a saját kis életünket is élni. Szeretek itt lakni, de néha már túl megy az egészséges határon ahogy belemászunk egymás életébe.:)
4. A hármas pontot kívánom tesóméknak is, az okok ugyanazok.:)
5. Szeretnék Milunak egy testvérkét, majd egyszer ha a jó Isten úgy ítéli meg hogy itt az ideje, ha rajtam múlik ez még néhány év, de sosem lehet tudni mit rendelnek nekünk fentről...Ha pedig egyszer megadatik szeretném hogy mindig számíthassanak egymásra.
   
6. Szeretnék Iminek egy olyan munkát, ahol nem kell hétvégén és ünnepnapokon dolgozni, éjszaka sem, mert ilyenkor nagyon hiányzik nekünk, és nagyon utálom, hogy sok értékes pillanatról marad le.
7. Szeretném, nagyon nagyon szeretném, hogy a második diplomámmal végre a helyemre kerüljek, és olyan munkát végezzek, olyan bérezéssel, ami egy két diplomás családanyát megillet.

És ha lehet egy bónusz kívánság, azt szeretném, hogy mindenkinek teljesüljenek az álmai, a kicsik és nagyok, az elérhetők és az elérhetetlenek, kívánom, hogy a 2011-es év mindenkinek sokkal sokkal boldogabb legyen szeretetben, egészségben, anyagiakban, mint az idei! (Még akkor is ha idén sem lehet okunk panaszra.)

Azt hiszem én ezekkel a mondatokkal kívánnék mindenkinek nagyon boldog új esztendőt!